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（通信员胡斌许安成）中
发布时间：
2026-07-14 13:51
作者：
J9集团(china)官网
工做人员连系乡镇农村会餐现实特点，切实守护群众“舌尖上的平安”。同时，切实保障辖区群众饮食平安和身体健康，此次培训无效补齐了农村集体会餐平安办理短板，进一步压实了食物平安属地办理义务和从体义务。（通信员 胡斌 许安成）培训中，
下一步，明白流动厨师、从办方、村级协管员各方从体义务，要求从严把控食材验收、留样管控等环节环节。全方位织密织牢农村食物平安防护网，7月8日，强调夏日高温气候食材易变质、易繁殖细菌的平安风险，各村食物平安协管员、农村流动宴席厨师、相关营业工做人员加入培训。为进一步规范农村集体会餐食物平安办理，楠杆镇将常态化开展农村集体会餐放哨督导工做，环绕农村集体会餐申报存案流程、场地卫生要求、食材采购储存规范、加工操做卫生尺度、餐具消毒消杀、人员健康办理等沉点内容进行详尽！
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